Publicado em 18 de julho de 2018 por Rodrigo Lourenço - Inaugurações
Dólar Furado: nova hamburgueria temática de Brasília
As receitas são inspiradas no universo de desenhos animados, super-heróis e contos de fadas

Os universos de super-heróis e de personagens de desenhos animados, contos de fadas e livros infantis invadiram  Águas Claras. Conheçam o novo empreendimento da chef Lidia Nasser batizado de Dólar Furado Burger

A marca vai ocupar um lugar no Complexo Gastronômico, com entrada ao lado da pizzaria e restaurante italiano Dolce Far Niente e também será integrada às outras duas casas do grupo – Empório Árabe e o japonês MaYuu Sushi. A casa tem capacidade para 50 pessoas.

Nos ambientes, há diversas referências que deixam claro o conceito. Um dos destaques é a árvore mágica do Rei Leão, que contrasta com uma parede toda decorada com cores das princesas dos contos de fadas. O teto traz histórias em quadrinhos, enquanto o piso é inspirado no jogo eletrônico Minecraft. Tudo para divertir e proporcionar experiências memoráveis, com viagens a outros mundos.

Cardápio Temático

Entre os hambúrgueres, O Frangolino traz bruger de frango (R$ 26,00), o Darth Vader, todo preto (R$ 38,00), o extravagante Hulk (foto) preparado com pão de espinafre e dois burgers de 180g (R$ 38,00) e o Pernalonga, como opção vegetariana com “burger” de abóbora (R$ 32,00).

Os acompanhamentos incluem as consagradas batatas palito e rústica, todas artesanais e guarnecidas de molhos caseiros. Os destaques ficam por conta dos Nuggets de siri cascudo e do Steak Tartar no Caldeirão da Malévola.

Os milk-shakes incluem cinco opções nada convencionais em porções de 360ml. O Superpoderosas (R$ 18,00), feito com sorvete de maçã verde, calda de morango  e algodão-doce. O Homer, preparado com sorvete de baunilha, brigadeiro de cerveja preta e um donut com fondant rosa no topo. Ele custa R$ 24,00, assim como o de Pipoca doce de leite ninho. Elaborados com receitas que têm sabor de infância, há ainda o Bibbidi-Bobbidi-Bolo de cenoura (R$ 18,00),  com um sorvete de baunilha e servido com calda de brigadeiro; e o Tia Nastácia (R$ 20,00), de bolinho de chuva com doce de leite.

Serviço
Complexo Gastronômico do Grupo Empório Árabe – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall, Loja 15 (entrada ao lado da Dolce Far Niente), Águas Claras-DF; (61) 3451-4770.
Segunda, das 18h à 0h. De terça a domingo, das 12h à 0h.
Instagram: @dolarfuradoburger

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