Publicado em 20 de dezembro de 2018 por Rodrigo Lourenço - Lançamentos
Dólar Furado Burger lança novidades no cardápio
Receitas repaginadas, combo com miniburgers, criações inéditas, chopp e papas canoa fazem parte do novo menu

A hamburgueria Dólar Furado, em Águas Claras, está lançando um novo cardápio. A chef da casa trouxe novidades e reformulou algumas receitas já existentes.

O Pooh é uma das criações inéditas: um burger elaborado com 180g de blend da casa, cheddar, bacon em lascas, picles e molho barbecue de mel no pão de brioche (R$ 22).

Pooh/Foto: Thiago Bueno

O Pumba (R$ 27), que já existia, ganhou uma versão totalmente repaginada, feita com suculento burger de pernil suíno (180g), vinagrete de salsa, molho de cebola, maionese de vinho e abacaxi caramelizado no pão brioche.

Além disso, outros burgers foram ajustados. O Mickey Mouse (pão, carne e queijo) foi reduzido para atender às crianças. O preço também caiu de R$ 25 para R$ 9,90, já que, além de menor, ele não vem mais acompanhado de batatas fritas.

O Frangolino (R$ 24) teve a maionese de pequi substituída apenas por maionese. Assim, agora ele leva burger de frango (130g) empanado em farofa crocante de Panko, bacon caramelizado, cebola roxa à julienne, alface-americana, tomate confit e maionese no pão brioche.

Frangolino/Foto: Thiago Bueno

E o Hulk (R$ 36) – maior entre os burgers – recebeu acréscimo de molho chimichurri para deixá-lo mais suculento. São dois burgers de 180g de blend da casa com duo de provolone (derretido e chips), bacon, maionese de ervas e molho chimichurri no pão de espinafre.

Hulk/Foto: Thiago Bueno

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Outra novidade é Tá Chovendo Burge, um combo com 4 miniburgers do dia + 2 chopps Homer + papas canoa (para duas pessoas), a R$ 59,90. Disponível das 12h às 19h, de sexta a domingo.

Mini burguer/Foto: Thiago Bueno

Destaque também para as duas novas opções de batatas: batata canoa temperada com sal e alho frito, a R$ 10 (120g); e Star Wars Bacon (R$ 35,90), com 600g de batata e muito cheddar e bacon servidas em baldes em formatos do robô esférico BB-8 ou dos Death Troopers, personagens da franquia.

Star Wars Potato/Foto: Thiago Bueno

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