Publicado em 11 de fevereiro de 2019 por Cecilia Sóter - Notícia
Box 24: O lugar certo para quem ama comida de boteco
Localizada no complexo gastronômico Quituart, casa é comandada pelo chef Tonico Lichtsztejn

O Quituart é um rico complexo gastronômico localizado no Lago Norte, onde você encontra culinárias diversas com propostas surpreendentes. O chef Tonico Lichtsztejn acaba de inaugurar o Box 24 para enriquecer ainda mais o lugar.

Cardápio

Com a proposta de comida de boteco, o chef traz opções de dar água na boca, como os seus famosos croquetes de carne de panela. A farinha é misturada com o bagaço de malte torrado. O resultado é uma enorme crocância e um sabor marcante. Não é por menos que esse petisco já foi premiado. Para quem preferir, há também a opção de croquete de frango com angu, empanado em farinha de milho.

Croquete de carne de panela/Croquete de frango com angu

Outra opção para acompanhar aquele chopp artesanal, é o bolovo, onde o ovo cozido à perfeição é envolto em blend de carne bovina e suína e depois é empanado e frito. Ele vem fechado e você o abre na mesa e acompanha o desfecho.

Bolovo

E claro, pensando no almoço, que é bem forte as sábados e domingos, o chef traz a sua famosa costela bovina, servida com legumes assados e também o arroz com costela desfiada que vem com 2 ovos caipiras.

Vai por nós…qualquer pedida é Gula Certa. Seja para o almoço de final de semana ou o happy hour da galera, vale a pena conhecer esse novo cantinho do Quituart.

Endereço: Shin QI 09/10 – Canteiro Central – Lago Norte

Horários de funcionamento

Quinta-feira – De 17h às 00h
Sexta-feira – De 17h às 00h
Sábado – De 11h às 17h
Domingo – De 11h às 17h

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