Publicado em 18 de março de 2019 por Raion Almeida - Roteiro
Três casas para comemorar o Dia Internacional do Waffle
São diversas versões do prato Belga que conquistou os corações dos brasileiros

O Dia Internacional do Waffle é celebrado no dia 25 de março e apesar de muitas pessoas associaram essa delícia como algo tipicamente norte-americano, a origem da iguaria se deu na Idade Média na Bélgica. Na época, era usado como hóstia em igrejas, tinha a massa prensada entre placas de ferros, para ganhar texturas que simbolizavam temas religiosos.

O prato tem se popularizado pelo Brasil, e é claro que na capital federal não é diferente. Por aqui muitos restaurantes oferecem várias versões, sejam doces ou salgadas, de dar água na boca. Listamos três casas que servem a iguaria:

Chez L´ami (101 Sudoeste)

Conta com opções salgados, nos quais a deliciosa massa ganha cobertura de queijo e presunto (R$ 23), parmesão e ovo pochê (R$ 26,90) e ainda uma releitura, onde a massa é de pão de queijo (R$ 26,90).

Waffle salgado/Foto: Vini Goulart

Já entre os doces, o cliente pode escolher o de frutas vermelhas e calda de chocolate (R$ 31,90) ou o de churros com banana (R$ 29). Tem também o de queijo de cabra, mel e amêndoas laminadas (R$ 32), o tradicional com favo de mel (R$ 26) e para finalizar o de banana ou morango e chocolate (R$ 29).

Waffle de frutas vermelhas e calda de chocolate/Foto: Vini Goulart

CLSW 101 Bloco A, Loja 46. Horário de funcionamento: Terça a domingo de 15h à meia-noite. Telefone: 3201-7354

Belini Café (114 Sul)

No cardápio da Belini Café (114 Sul) são 5 opções, tudo feito na hora e super crocantes. A massa pode vir com as coberturas de mel (R$ 11,90), chocolate (R$13,90), doce de leite Viçosa (R$ 13,90), Maple Syrup (R$ 19,90) e  goiabada cascão e requeijão (R$ 13,90). Quem quiser incrementar um pouco mais, pode adicionar uma bola de sorvete (R$ 5).

Waffle com mel

CLS 114 – Bloco B – Loja 07 – Asa Sul. Telefone: (61) 3554-9005. Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 8h às 23h. Domingo das 8h às 22h.

Apetita Bistrô (410 Sul)

A boa pedida é o macio waffle holandês, acompanhado de farofa crocante, calda artesanal e palitos de massa folhada (R$ 18 sem sorvete e R$ 30 com sorvete).

Waffle holandês

CLS 410 BL D LOJA 15 – Asa Sul. Telefone: (61) 3256-8055. Horário de funcionamento: Segunda a sexta – das 12h às 21h; Sábados – das 12h às 22h; Domingos – das 13h às 22h

 

 

Últimas notícias

Veja mais notícias