Quatro restaurantes brasileiros figuram na lista com os 120 melhores do mundo. E essa nem é a melhor notícia. Isso porque o ranking The World’s 50 Best Restaurants não divulgou todos os vencedores. Apenas do 51º ao 120º são conhecidos. Isso significa que ainda há chances de o número de restaurantes brasileiros na lista aumentar!
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No último dia 18 de junho, os restaurantes posicionados nessa segunda parte do ranking receberam seus prêmios. Já na próxima semana, os mais bem colocados serão anunciados ― do 1º ao 50º. Seguimos na torcida pelo Brasil!
Quem está na lista?
O Brasil foi representado neste ano por casas de São Paulo e do Rio de Janeiro. D.O.M., de Alex Atala, é o mais bem posicionado, em 54º lugar. Porém, infelizmente, a surpresa não é tão positiva. Isso porque, no ano anterior, o D.O.M. estava em 30º lugar. De 2018 para 2019, uma queda de 24 colocações.
Os outros colocados são o Maní, de Helena Rizzo, que está em 73º. Segue-se então de Lasai, em 74º e Oteque, em centésimo. As casas são dos chefs Rafael Costa e Silva e Alberto Landgraf, respectivamente. O segundo faz sua primeira aparição na lista.
