Publicado em 24 de julho de 2019 por Laura Quariguazy - Eventos
Festival da Lasanha: restaurante promove evento na próxima segunda (29/7)
Em comemoração ao Dia Nacional da Lasanha, a Dolce Far Niente oferece jantar com uma sequência de três sabores do prato, à vontade, e uma lasanha doce como sobremesa, a R$ 54,90 por pessoa

Para celebrar o Dia Nacional da Lasanha (29/7), a Dolce Far Niente, comandada pela chef Lídia Nasser, preparou um Festival da Lasanha, que será oferecido somente na unidade de Águas Claras, na próxima segunda-feira (29/7). O menu conta com uma sequência de três sabores do prato, à vontade, e uma lasanha doce ao final, a R$ 54,90 por pessoa, no jantar.

Abre a sequência uma receita clássica, ao molho bolonhesa e béchamel, presunto, muçarela e parmesão. Em seguida, uma opção mais colorida, a Lasanha Mediterrânea, com massa de espinafre, recheada com tomate-cereja, azeitonas pretas, aspargos, manjericão, alho-poró, molho pomodoro, muçarela e parmesão. Completa o trio a lasanha de berinjela com tomate seco, muçarela de búfala e parmesão.

Ao final, uma lasanha doce, receita exclusiva da Dolce Far Niente, feita com camadas de chocolate branco e meio amargo com castanhas de caju, muçarela e um leve toque de parmesão.

Festival da Lasanha – Dolce Far Niente
Em 29 de julho (segunda-feira), no jantar, 18h à 0h, na unidade de Águas Claras (Avenida Castanheiras 1060, Loja 16 a 19). Informações e reservas: (61) 3254-2263.
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