O restaurante árabe Ganoush apresenta três sabores de hambúrguer. As criações complementam o cardápio de opções árabes da casa e são assinadas pelo chef Alexandre Vargas. Todos são servidos com uma porção de batata frita.
São eles:
- Hambúrguer de carne bovina – pão brioche, carne artesanal, maionese de harissa (molho especial com pimentão vermelho, alho, pimenta, azeite, limão e outras especiarias), tomate, farofa de bacon com páprica e coalhada. R$ 24.
- Hambúrguer de cordeiro – pão brioche, carne artesanal, coalhada com hortelã e pasta de alho com cebola crispy. R$ 25,60.
- Hambúrguer vegetariano – pão brioche, falafel, picles de beterraba, maionese de aquafaba com dill (molho de grão de bico com ovo e especiarias), tomate e alface. R$ 23,20.
Hamburguer de falafel, carne bovina e cordeiro do bar Ganoush.
Mais sobre o Ganoush
A casa conta com cardápio árabe diversificado, diferentes rótulos de cervejas nacionais e internacionais e muitas opções de drinks. O delivery está disponível através dos aplicativos Rappi, IFood e Uber Eats para Asa Sul, Asa Norte, Noroeste e Centro de Atividades do Lago Norte.
Ganoush
109 Norte, loja 31, Bloco C. Segunda a sábado, das 11h á 0h. 3554-8786.
*Fotos de Raimundo Sampaio
