Recentemente, Brasília recebeu a inauguração de mais um espaço dedicado a veganos. O Rebel Veggie Bar é um estabelecimento mexicano e totalmente vegano, o primeiro do país. As informações foram publicadas originalmente pelo portal Vista-se.
Entre os pratos oferecidos na casa, há arroz mexicano com soja, tacos de jaca, quesadillas de queijo vegetal, burrito de seitan, guacamole e ceviche de coco.
Além disso, a empresa se define como feminista, antifascista, militante LGBTQ+, apoiadora do movimento negro e de subculturas urbanas. Ocasionalmente, são realizados eventos relacionados às temáticas defendidas pelo bar.
