Outubro é o mês da tradicional campanha nacional de apoio às vítimas e atenção ao câncer de mama. A campanha Outubro Rosa inspirou a chef Rosana Braga, responsável pelo restaurante Nonna Augusta, no Guará II, a criar pratos especiais.
Parte da venda dos pratos será destinada ao Instituto Recomeçar, que realiza doação de próteses mamárias e toda a assistência social na fila de espera da reconstrução da mama realizada pelo SUS.
Os pratos do Outubro Rosa
O primeiro prato é um talharim rosa de massa fresca, feito com beterraba, tendo a coloração característica da raiz, (R$ 39,90). O segundo prato é o gnocchi de batata roxa (45,90). As opções contam com duas escolhas de molho: alfredo e gorgonzola.
O Instituto Recomeçar está localizado no ambulatório do hospital regional da asa Norte (HRAN). Outras informações no site www.recomecar.org.
