Publicado em 31 de outubro de 2019 por Laura Quariguazy - Notícia
‘A Mano comemora um ano com menu especial
A casa italiana preparou um cardápio que será servido entre os dias 1º e 7 de novembro

No próximo dia 7 de novembro, o ‘A Mano comemora o primeiro aniversário da casa. Para comemorar, a casa preparou um menu especial que será servido entre os dias 1º e 7 de novembro, no almoço e no jantar. O cardápio de aniversário oferece quatro pratos que podem ser pedidos juntos ou individualmente.

A Salada de vieiras grelhadas com molho de maracujá e acompanhada de aspargos e folhas baby (R$ 89) é a opção de entrada. As massas protagonizam dois pratos do cardápio especial. Os comensais têm como primeira escolha o Nhoque de ossobuco ao molho de creme de queijo gouda e farofa de pistache (R$ 84), ou o Magret de pato com molho de vinho do Porto acompanhado de fettuccine com tomilho (R$ 89).

“A ideia era fazer uma casa italiana, porque nossa escola é essa. Mas queríamos trazer esse conceito mais descolado e livre, que permitia colocar em prática ideias que a gente tinha e não podia executar”, explica um dos sócios da casa, André Sampaio.

A Tartelete recheada de ganache de chocolate meio amargo será servida com calda de lima-da-Pérsia (R$ 37)
‘A Mano Restaurante
Endereço: CLS 411, bloco D, loja 36
Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 17h.
Mais informações e reservas: (61) 3245-8235
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