O TRB Hutong, em Pequim, recebeu esta semana uma das maiores condecorações que um restaurante pode desejar. A casa foi eleita pelo TripAdvisor, a partir das classificações positivas de clientes, o melhores restaurante refinado do mundo. O curioso, no caso do TRB Hutong, é a localização: a casa se estende sobre as ruínas de um templo chinês de séculos.

O restaurante serve pratos europeus confeccionados com ingredientes locais, cobrando 97 dólares por um menu degustação com cinco pratos. O restaurante foi inaugurado em 2012.

O proprietário Ignace Lecleir disse à CNN Travel que estava “emocionado” com as notícias e “incrivelmente orgulhoso” da equipe, a quem ele dedicou o prêmio.

Os melhores restaurantes segundo o TripAdvisor

Os rankings do TripAdvisor são diferentes de vários outros, como o Guia Michelin, ou 50’s best, pois baseiam-se na avaliação dos clientes para criar suas listas.

Confira a lista completa dos 10 melhores:

1. TRB Hutong, Pequim, China

2. Epicure, Paris, França

3. Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Itália

4. Restaurante Benazuza, Cancun, México

5. The Jane, Antuérpia, Bélgica

6. Le Brouillarta, Saint-Jean-de-Luz, França

7. Cozinha de David, Chiang Mai, Tailândia

8. El Celler de Can Roca, Girona, Espanha

9. Aramburu, Buenos Aires, Argentina

10. Adam’s, Birmingham, Reino Unido