Publicado em 28 de novembro de 2019 por Gula Certa - Lançamentos
Café Orfeu lança microlote assinado pelo chef Alberto Landgraf
O resultado traz contraste entre as notas aromáticas do mel e da laranja

Em cocriação com o chef Alberto Landgraf, o microlote de cafés Orfeu do tipo Bourbon/Arara é um resultado com contraste entre as notas aromáticas do mel e da laranja.

O chef tem a habilidade de sofisticar o simples e de enxergar além do que os nossos olhos veem. A mistura da variedade de café Bourbon Amarelo e da variedade Arara resulta numa combinação inusitada entre o doce e o ácido, criando camadas de sabor e complexidade.

Com informações do Embalagem e Marca.

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