Publicado em 2 de dezembro de 2019 por Gula Certa - Receitas
Prepare facilmente um delicioso Shakshuka
Aprenda o passo a passo de uma das receitas mais populares do Oriente Médio e surpreenda-se

Para incentivar a criatividade nas refeições do dia a dia e explorar a culinária de outras regiões do mundo, a Gallo separou uma receita deliciosa vinda diretamente do Oriente Médio: o Shakshuka.

A receita, que tem como principais ingredientes tomate e ovos, é bem popular em países como Tunísia (lugar de criação) e Israel, além de ter um preparo super fácil.

Confira o passo a passo:

Tempo de Preparo: Médio
Custo: Econômico
Porção: 4 pessoas

INGREDIENTES

Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte a gosto

3 colheres de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico

4 unidades de tomate picado

2 cebolas picadas

2 dentes de alho

4 ovos

4 fatias de pão

Flor de sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Salsa picada a gosto

MODO DE PREPARO

Aqueça uma frigideira grande com o Azeite Gallo Extra Virgem Clássico. Adicione a cebola e os dentes de alho e refogue por 3 minutos. Em seguida adicione o tomate sem pele, picado e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos. Junte 50ml de água e misture bem. Tape e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. No meio do processo, tempere a gosto com o molho de Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte, flor de sal, pimenta e salsa picada. Deixe cozinhar. Abra 4 cavidades no cozimento para colocar os ovos. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino. Tape e deixe cozinhar até os ovos estarem a seu gosto.

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