Sucesso no mês passado, o Pernil de Cordeiro assado continuará a ser servido no restaurante Nikkei Brasília em janeiro. A criação do chef Divino Barbosa foi elaborada especialmente para as festas de fim de ano, mas caiu no gosto do público e por este motivo ganhou mais um mês para ser saboreado.
O Pernil de Cordeiro assado e desmontado servido ao próprio molho (R$76), acompanha nhoque de batata com creme de queijo e crocante e cebola. O prato é individual e pode ser saboreado no almoço e jantar.
