No mês em que antecede o período da Semana Santa, o restaurante contemporâneo Santé 13, localizado na 413 norte, aposta em menus à base de peixe. As criações disponíveis no Santé 13 são do chef da unidade, Divino Barbosa.
De acordo com Divino, a inspiração para os pratos se deu em respeito aos próprios clientes que seguem a tradição de não comer carne durante todo ou parte do período Cristão denominado Quaresma.
No Especial do Mês, o cliente irá encontrar o Salmão Grelhado com risoto de espinafre e gorgonzola em redução de balsâmico com figo (R$ 75). Já na Sugestão do Chef, a pedida é a Pescada Amarela ao creme de abóbora com leite de coco, pimentão vermelho e ovos, acompanha arroz branco com alho crocante (R$ 65). As delícias ficam disponíveis até o dia 31 de março de 2020.
