Atenção, chefs de quarentena: chegou a hora de aprender a fazer hambúrgueres incríveis. O chef Paulo Tarso lançou o curso O melhor hambúrguer da sua vida. O projeto conta com nove videoaulas que ensinam o passo a passo do preparo.
“Esse sempre foi meu curso presencial mais procurado, mesmo sendo apenas uma aula. Então resolvi criar uma opção mais completa para atender essa demanda e incluí temas que não existem no presencial”, conta Tarso.
Na lista de nove aulas, os alunos vão aprender a fazer itens básicos para o sanduíche e também receitas que dão um toque especial no prato. A primeira aula é sobre o ingrediente que o chef considera um dos mais negligenciados, mas também importantes, o pão.
Na aula do passo a passo d’O hambúrguer os aprendizes vão conhecer técnicas de como fazer blends, moer e modelar a carne. A lista inclui também aula de Bacon, Maionese e Ketchup artesanais, Picles, Molho barbecue e Geleia de bacon. Para finalizar, Paulo Tarso ensina o jeito certo de montar o hambúrguer para juntar os sabores e garantir a melhor experiência possível.
O curso O melhor hambúrguer do mundo pode ser adquirido no site Cozinhe com Paulo (https://cozinhecompaulotarso.com.br/curso-hamburguer/) pelo valor de R$ 297. As nove aulas online ficam disponíveis por dois anos para os compradores.