Criada em 1837 por monges do Mosteiro dos Jerônimos, no bairro de Belém, em Lisboa, a receita de Pastel de Belém inspira o novo sabor da Vai Bem Gelados, desenvolvido em parceria com a Confeitaria da Torre.

Disponível em potinhos de 150 ml, o produto é feito com creme de leite, massa folheada e doce de ovos trabalhado sobre a base do sorvete de Fior di Latte, um clássico da Vai Bem. O Pastel de Belém é o sexto sabor lançado pela Vai Bem Gelados em 2020.

“Desde o início da nossa jornada, temos como um importante viés do nosso negócio fomentar parcerias locais para desenvolver produtos com ainda mais identidade. É muito legal criar experiências para nossos clientes a partir desse tipo e colaboração”, afirma Filipe Janiques, diretor da Vai Bem Gelados.