Publicado em 31 de agosto de 2020 por Gula Certa - Lançamentos
Pastel de Belém inspira novo sabor de sorvetes da Vai Bem
Vai Bem Gelados e Confeitaria da Torre desenvolvem receita de sorvete inspirada em iguaria portuguesa

Criada em 1837 por monges do Mosteiro dos Jerônimos, no bairro de Belém, em Lisboa, a receita de Pastel de Belém inspira o novo sabor da Vai Bem Gelados, desenvolvido em parceria com a Confeitaria da Torre.

Disponível em potinhos de 150 ml, o produto é feito com creme de leite, massa folheada e doce de ovos trabalhado sobre a base do sorvete de Fior di Latte, um clássico da Vai Bem. O Pastel de Belém é o sexto sabor lançado pela Vai Bem Gelados em 2020.

“Desde o início da nossa jornada, temos como um importante viés do nosso negócio fomentar parcerias locais para desenvolver produtos com ainda mais identidade. É muito legal criar experiências para nossos clientes a partir desse tipo e colaboração”, afirma Filipe Janiques, diretor da Vai Bem Gelados.

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